Eszedbe jutott-e már valaha, hogyan válhat valaki, aki a vallási szolgálatot választotta volna családi hagyományként, a világ egyik legismertebb égetett szeszes italának megalkotójává? A 19. század elejének Angliájában a Tanqueray név még nem a gyártói zsenialitás szinonimája volt. Charles Tanqueray különleges ambíciója azonban mindent megváltoztatott.
Charles, a szeszfőzdés világa iránti elkötelezettsége révén, megtörte a saját családja által kijelölt jövőt, amely a valláshoz kötötte volna. Az 1830-as évek Londonjában található Bloomsbury negyed szolgált helyszínéül annak, hogy elindította útját a Vine Streeten nyíló borszeszfőzdéjével. Elhivatottsága és törekvése arra késztette, hogy aprólékosan kísérletezzen a legkülönfélébb növényi alapanyagokkal és aromákkal. Nyolc éven át tartó próbálkozásai vezettek egy olyan ital megszületéséhez, amely később a Tanqueray London Dry Gin néven vált ismertté.
A gin kísérletező története
A világ ginkedvelői számára a Tanqueray nem csupán egy márka, hanem a klasszikus London Dry gin egyik meghatározó eleme is. Az ital különleges ízvilága már az 1838-as bemutatása óta hódít. Miért lehet az, hogy a mai napig ennyire népszerű? Charles Tanqueray tökéletes egyensúlyt teremtett a kísérletezett fűszernövények alkalmazásában, amik közé tartozik például a fenyő boróka, borsos koriander, angyalgyökér és édesgyökér is.
A márka növekvő hírnévvel folytatta diadalmenetét Anglia határain túl, egészen az Egyesült Államokig és a brit gyarmatokig. Egy legenda szerint, amikor az alkoholtilalom végre véget ért, a Fehér Házban elsőként egy Tanqueray gin & tonic koktél színe változtatta meg az ünnepi poharak tartalmát.
A második világháború és a skót menedék
A második világháború azonban nem kímélte a londoni üzletágat. A német bombázások során csupán egyetlen Old Tom típusú lepárló maradt meg épségben, amit végül a skóciai Cameron Bridge-be költöztettek. Ez a helyszín azóta is a márka egyik fontos központja.
Az 1950-es években a Tanqueray megalkotta a No. Ten variánst is, amelyet a citrusok és zamatos fűszernövények friss ízvilággal nyert el a koktélrajongók szívét. Sokan, akik szívesen kísérleteznek, ezt a gint választják, mivel könnyed, de egyben teljes ízélményt is biztosít.
A világpiaci meghódítása
Az, hogy miért lett a Tanqueray a legismertebb importált gin az Egyesült Államokban az 1980-as évekre, több tényező is magyarázhatja. Lehet, hogy a márka merész reklámkampányai tették - mint például a jól ismert "Tonight we Tanqueray" szlogen - vagy a folyamatos innovációk, amik közé tartozik a rangpur lime-mal gazdagított Tanqueray Rangpur, vagy a sevillai narancsokkal ízesített Flor de Sevilla. Egy biztos: az ital egyedi íze és eleganciája hozzájárult a széleskörű elismeréséhez.
Tanqueray a világ minden tájáról származó különleges fűszerekkel teszi teljessé a London Dry gin különlegességeit. De vajon mennyire fontos a gin ízvilágának gazdagsága? Az ital bármely koktélban megőrzi jellegzetes, felejthetetlen ízét, és pont ez az, amiért sokan választják ünnepi alkalmakhoz vagy egy baráti beszélgetés alkalmával. Mi sem bizonyítja ezt jobban, mint a szeszes italok választékának folyamatos bővülése és a különböző ízesítésű Tanqueray variánsok elérhetősége.
A Drinkdom.hu is rámutat arra, hogy a gin igazán felejthetetlen kategóriát képvisel az italok között. Mindez természetesen nem csupán a gyártási folyamatról szól, hanem arról az élményről is, amit nélküle nem élhetnénk át - a tradíciók és az innováció különleges fúziója miatt.
